2020年02月14日

バレンタインデー❤


こんにちは。

今日は2/14ということで、バレンタインにちなんだおやつ教室を開催しました。


メニューはチョコレートのトライフルです。



まずは、チョコスポンジの生地を作りました。

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お客様に卵白を泡立てて頂き、ふわふわなスポンジとなりました。


次に、焼いたチョコスポンジを色々な形の型で抜きました。

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フルーツはいちごとバナナを準備しました。
お客様にヘタを取ったり、皮をむいたり、カットして頂きました。

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スポンジとフルーツ、チョコクリームを飾って完成です。

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お客様にも大変楽しんで頂き、おいしく召し上がっていました。

posted by マンヨウノサト at 16:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月04日

鬼は外!福は内!


こんにちは。
今日は、先日行った節分イベントのご紹介をします。



まず、昼食には、恵方巻を提供しました。

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具は、ネギトロ、とびっこ、きゅうり、かにかま、椎茸などを食べやすい様に薄焼き卵で巻き、豪華な恵方巻にしてみました。

他にも、豆乳汁や豆の煮物などを提供しました。

お客様も大満足な昼食となったと思います。


昼食後には、鬼が登場し、豆まき大会を行いました。

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豆の代わりにボールを用意しまして、お客様に投げて頂きました。
とても楽しんでおられた様子です。


その後、おやつには、鬼のパンツのロールケーキを提供しました。

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ふわふわの生地にチョコレートクリームを巻き、味はもちろん、見た目にも楽しいロールケーキに仕上げました。



お客様がこの先1年、健康で幸せに過ごせますように🎵



次のイベントはひな祭りです。お楽しみに。











posted by マンヨウノサト at 11:45| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする