特別養護老人ホーム　万葉の郷

こんにちは。

今日は、先日行ったひな祭りメニューのご紹介です。


まず、昼食に提供したひな祭りメニューです。



ちらし寿司は、いくらやネギトロなどを飾り、豪華で彩りよく仕上げました。

おやつは、ひな祭りらしいピンクの可愛らしいプリンを提供しました。




ひな祭りのイベントとしては、雛人形を飾り、お客様とお写真を撮らせていただきました。



楽しいひな祭りを過ごしていただけたのではないでしょうか。


来月はお花見メニューの提供です。お楽しみに。

こんにちは。

今日は2/14ということで、バレンタインにちなんだおやつ教室を開催しました。


メニューはチョコレートのトライフルです。



まずは、チョコスポンジの生地を作りました。




お客様に卵白を泡立てて頂き、ふわふわなスポンジとなりました。


次に、焼いたチョコスポンジを色々な形の型で抜きました。




フルーツはいちごとバナナを準備しました。
お客様にヘタを取ったり、皮をむいたり、カットして頂きました。




スポンジとフルーツ、チョコクリームを飾って完成です。




お客様にも大変楽しんで頂き、おいしく召し上がっていました。

こんにちは。
今日は、先日行った節分イベントのご紹介をします。



まず、昼食には、恵方巻を提供しました。




具は、ネギトロ、とびっこ、きゅうり、かにかま、椎茸などを食べやすい様に薄焼き卵で巻き、豪華な恵方巻にしてみました。

他にも、豆乳汁や豆の煮物などを提供しました。

お客様も大満足な昼食となったと思います。


昼食後には、鬼が登場し、豆まき大会を行いました。



豆の代わりにボールを用意しまして、お客様に投げて頂きました。
とても楽しんでおられた様子です。


その後、おやつには、鬼のパンツのロールケーキを提供しました。



ふわふわの生地にチョコレートクリームを巻き、味はもちろん、見た目にも楽しいロールケーキに仕上げました。



お客様がこの先1年、健康で幸せに過ごせますように🎵



次のイベントはひな祭りです。お楽しみに。